Expositions
Parallèlement à mes activités évènementielles ou cinématographiques, j’ai développé une activité artistique prenant toujours les nourritures terrestres comme médium. Je réalise ainsi en écho à ma formation d’ethno-archéologue des portraits culinaires, des paysages culinaires ainsi que des performances ou expositions.
Portraits culinaires
Cela peut-être un personnage, un lieu. Mon approche résolument subjective offre un nouveau regard sur le sujet choisi. J’explore la personnalité, l’œuvre, l’environnement, l’époque. Je propose des lignes de traverse, en utilisant la nourriture comme médium. Les mets ou gelées deviennent des fils conducteurs qui donnent à voir une nouvelle facette du sujet tout en mettant en volume, en goût et en odeur ma propre perception du personnage choisi.
Paysages culinaires
« Pour exorciser nos peurs, mangeons-les ». C’est à cette injonction que répond la série des paysages culinaires, initiée lors d’une performance au Centre Culturel Saint-Exupéry de Reims. Elle débute par la peur des catastrophes naturelles.
Performances culinaires
Mise en scène culinaires narratives pour des projets artistiques.
