Villa Rose – Opéra Culinaire

Pour cet « Opéra Culinaire » réalisé par le directeur artistique David Herman à l’occasion de l’inauguration de la Villa Rose - lieu de programmation culturelle fondé par Séverine Redon -, création de décors culinaires à bases de pavlova géantes fleuries, montagne mystérieuse et fumante inspirée du Stromboli (composée de riz noir, poulpe, haricots noirs, pois chiche noirs, poudre de sésame noire), sculpture de gelée avec homard, corbeilles suspendues de fruits. Avec les performances lyriques de Romain Brau et la troupe de Madame Arthur, Alex June, Jean-Chirstophe Huc (Grand Virage), ainsi que la collaboration du studio floral Debeaulieu.